Popis produktu

Sirup z agáve je přírodním mexickým sladidlem na bázi fruktózy. Rostlina agáve je tradiční součástí stravy amerického jihozápadu a Mexika po celá staletí, domorodí Mexičané nazývají šťávu z agáve "medová voda" a agáve přezdívají "mexický strom života a dostatku".

Staří Aztékové považovali rostlinu agáve za posvátnou a věřili, že šťáva, která vytéká po nařezání z listů a kořenů rostliny, čistí tělo a duši.

Tato šťáva má vysoký obsah polyfruktózy neboli inzulinu, který se při šetrném zahušťování šťávy bez použití jakýchkoli chemikálií mění na jednoduchý cukr fruktózu.

Tento BIO RAW sirup z agáve pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství, což znamená, že byl připraven z neléčených pokusných rostlin rostoucích v průmyslem nezasažené krajině, a při jeho výrobě nebyly použity žádné chemické látky.

Sirupem z agáve je možné nahradit bílý cukr prakticky ve kterémkoli pokrmu. V receptu nahraďte požadované množství cukru tříčtvrťovým množstvím sirupu a úměrně snižte množství tekutin stejně jako při použití medu.

V pečených výrobcích vynikne jeho schopnost vázat vlhkost a zabraňovat vysoušení pečiva. Sirup z agáve má navíc dlouhou životnost, můžete jej skladovat až 3 roku a necukernatí.

Složení: Zahuštěná šťáva RAW BIO z kaktusu agáve

Nutriční hodnoty: Energetická hodnota 1302 kJ / 311 kcal

Tuky 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g

Sacharidy 78 g z toho cukry 77 g

Bílkoviny 0 g

Sůl 0 g

Země původu

Mexiko.