Popis produktu

Skleněné nudle, známé také jako čínské nebo křišťálové, jsou typem transparentních nudlí vyrobených ze škrobu (hrachového, kukuřičného, ze zelených fazolí) a vody. Jsou nevýrazné chuti, proto jsou vhodné k přípravě rozličných pokrmů jako jsou polévky nebo studené saláty, často se přidávají ke smaženému masu, zelenině a tofu. Lehce absorbují koření a tekutiny, jako například rybí nebo sójovou omáčku.

Složení: hrachový škrob, kukuřičný škrob, pitná voda, škrob z mungo fazolí.

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota     1462kJ/344kcal

Tuky     <0,50g, z toho nasycené mastné kyseliny     <0,10g

Sacharidy     86,00g, z toho cukry     <0,50g

Vláknina    

Bílkoviny     <0,50g

Sůl     0,04g

Způsob použití

Po zalití vroucí vodou je stačí nechat 3 minuty odstát.

Země původu

Thajsko.