Popis produktu

Vitamíny, minerály a výrazná chuť, to je Matcha - nefermentovaný zelený čaj.

Matcha čaj se nefermentuje a tudíž má zachovány všechny aminokyseliny, vitamíny, minerální látky a vlákninu. V Japonsku a Číně je Matcha velmi populární i při přípravě pokrmů teplé a studené kuchyně, kde jídlům dodává krásně zelenou barvu, výraznou chuť a zvláštní aroma.

Způsob přípravy: Čaj se připravuje tak, že se přelije jedna čajová lžička prášku 200 ml 80 ° C vody. Tato směs se pak 3 minuty šlehá nejlépe bambusovou metličkou Chasen, kterou je ale možná v krajním případě nahradit metličkou na mléko nebo ponorným mixérem. Po této době by měl vzniknout krásné napěněný matcha čaj, který se takto bez cezení kompletně konzumuje.

Nutriční hodnoty: Energie: 1591 kJ / 380 kcal; Tuky: 16 g z toho nasycené 3 g, mononenasycené 9 g, polynenasycené 3 g; Sacharidy: 58 g z toho cukry 40 g; Bílkoviny: 8 g; Sůl: 0 g; Vláknina: 6 g

Doporučená denní dávka: 3 g čaje (1 čajová lžička) na 150-200 ml vody o teplotě 70 ° - 80 ° C.