Popis produktu

Přirozeně bezlepková kokosová mouka se vyrábí z kokosové kopry, která se po vysušení a vylisování oleje rozemele na jemný prášek. Kokosová mouka je výjimečná tím, že obsahuje 39 % vlákniny a 19% bílkovin. Vhodná pro celiaky.

Většina bezlepkových mouk je skoro bez chuti, kokosová mouka je krásně voňavá a dodává naopak všem pokrmům zajímavý “šmrnc“. Přestože není nijak slazená, stačí použít méně sladidla než u běžné mouky, protože kokos má přirozeně nasládlou chuť.

Složení
Sušená odtučněná mletá kokosová dužina BIO 100%

Nutriční hodnoty na 100g
Energie: 1499 kJ / 358 kcal

Tuky: 16 g, z toho nasycené mastné kyseliny 8 g

Sacharidy: 17 g – z toho cukry 8 g

Vláknina: 39 g

Bílkoviny: 18 g

Sůl: 0,14 g

Způsob použití

 Kokosovou mouku můžete míchat se všemi druhy bezlepkových, ale i klasických mouk. Pokud ji přidáte do mléka, nebo džusu, vznikne vám výborný nápoj plný bílkoviny a vlákniny.

Skladujte v suchu a temnu