Popis produktu

Crispins BIO křehký dýňový plátek je díky vysokému obsahu přírodního proteinu, nízkému obsahu tuku a vysokému podílu vlákniny ideální volba na snídani nebo svačinu. Chutná skvěle v kombinaci s pomazánkou a zeleninou.

Složení: rýžová mouka*, mouka z dýňových semínek 20%*, sůl mořská, česnek granulovaný*, koriandr sušený 0,4%. (*= produkt ekologického zemědělství )

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 362 kcal/1510 kJ
Tuky 3,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g
Sacharidy 68,2 g z toho cukry 0,7 g
Vláknina 2,7 g
Bílkoviny 17,5 g
Sůl 0,8

Způsob použití

TIP na servírování: Cizrnová pomazánka z tuňáka

    100g cizrnová mouka instantní (může být namletá cizrna z konzervy)
    200g tuňáka z konzervy
    100g rostlinné máslo
    250ml vody (podle potřeby)
    jemně nasekaný menší pórek
    hořčice plnotučná dle chuti
    špetka soli a pepře, šťáva z citronu

Jak na to? Cizrnovou mouku zalijeme převařenou osolenou vodou a vymícháme. Přidáme tuňáka (včetně nálevu), pórek, část másla, hořčici, sůl, pepř, zakapeme citrónovou šťávou. Vychladíme v ledničce, přidáme zbytek másla a vyšleháme do krému - pěny.